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Donnerstag, 05.12.24 - Samstag, 07.12.24

Skandinavische Nächte & Flammlachs

Flammlachs @Alte Seilerei

Mitten im Herzen von Zürich, direkt am Bellevue, erwartet sie eine einzigartige Location mit einem ganz aussergewöhnlichem Ambiente. Der rustikale Charakter des historischen Gebäudes mit nostalgischen Zeugnissen der Seilerei, bietet authentisches Flair und entführt Sie in längst vergangene Zeiten.

Flammlachs auch Loimulohi genannt...

...hat seinen Ursprung in Finnland und ist eine traditionelle Methode um Lachs zu grillen. Hier wird zur Mittsommernacht, also dem längsten Tag des Jahres, traditionell eine Lachsseite auf ein Holzbrett genagelt und am offenen Feuer gegart. Nur der frischeste Lachs wird für die Herstellung unseres Flammlachs verwendet. Nachhaltigkeit und Verantwortung lenken dabei unseren Verein, zudem sind unsere Produkte BRC-zertifiziert.

Weitere Veranstaltungen

Mittwoch,
27.11.24, 09:00 Uhr
Essen & Trinken Mittagsbuffet
Platzreh der Mittagstreffpunkt, 4663 Aarburg
Kaffee und Gipfeli Mittagsbuffet für CHF 17.-
Donnerstag,
28.11.24, 09:00 Uhr
Essen & Trinken Mittagsbuffet
Platzreh der Mittagstreffpunkt, 4663 Aarburg
Kaffee und Gipfeli Mittagsbuffet für CHF 17.-
Freitag,
29.11.24, 09:00 Uhr
Essen & Trinken Mittagsbuffet
Platzreh der Mittagstreffpunkt, 4663 Aarburg
Kaffee und Gipfeli Mittagsbuffet für CHF 17.-
Freitag,
29.11.24, 14:00 Uhr
Essen & Trinken Swiss Senate Drumming Out
Hotel Meilenstein, 4900 Langenthal
Einladung zur Amtsübergabefeier / Swiss Senate Drumming Out 2024 in Langenthal. Drei abwechslungsreiche Tage im Herzen der Schweiz. Detailprogramm zum Downloaden. Herzlich willkommen!