Donnerstag, 03.04.25, 18:00 Uhr
Ofenküchlein, Früchte-Mousse und Schokoladenküchlein
Du erlernst drei verschiedene Dessertvarianten und derer Präsentation und Dekoration. Wir machen Brandteig, welcher für verschiedene Ofenküchlein verwendet werden kann. Wir erstellen und dekorieren daraus ein Ofenküchlein-Schwänli mit Schokoladensauce. Dann gibt es zwei verschieden Varianten Früchte Mousse und wir backen ein Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern. Im Kurs erlernst du den Umgang mit Dressiersack und Dekor Cornet sowie Dekor- und Servicevarianten mit den hergestellten Produkten.
Leitung: Ruedi Schärli, Bäcker, Kappel (SO), ruedis-backatelier.ch
Zeit: (12) Donnerstag, 03. April 2025, 18.00 bis 22.00 Uhr
Kosten: CHF 110.- inkl. Essen, Getränke und Rezepte
Ort: Obristhof, Stube/Küche
Anmeldung bis am 27.03.2025
Veranstaltungsort
Freizeitzentrum & Kulturcafé Obristhof
Dorfstrasse 1
4665 Oftringen
www.obristhof.ch
062 797 20 07
Dorfstrasse 1
4665 Oftringen
www.obristhof.ch
062 797 20 07
Weitere Veranstaltungen
Samstag,
05.04.25, 10:00 Uhr
05.04.25, 10:00 Uhr
Donnerstag,
10.04.25, 11:15 Uhr
10.04.25, 11:15 Uhr
Essen & Trinken
«Mittagstisch in Oberentfelden» - 60+
Alterszentrum im Zopf, 5036 Oberentfelden
Geniessen Sie Mittagessen in geselliger Runde, pflegen Beziehungen und schliessen neue Bekanntschaften. Erleben Sie unseren einladenden Mittagstisch.