Gewürz- Workshop Star d’Epices

Werde zum ☆STAR☆ in Deiner eigenen Küche mit Gewürzen!
Mit Tina Hauser, der ersten Gewürzsommelière der Schweiz.

Lerne mehr über das Gewürz-Handwerk und tauche ein in die Welt der Gewürze! Die Workshops ☆Star d’Epices®☆sind voll von farbigen Informationen über Gewürze. Praxis und Theorie locker vereint, begleitet Dich die erfahrene Gewürzmüllerin zu Eurer persönlichen Gewürzmischung. Mit Gelinggarantie.

Was erlebst Du am Gewürz-Workshop?
Du wirst unter fachkundiger Begleitung Deinen persönlichen Spice-Mix kreieren. Sei dies Dein persönlicher ‘Magic Dust’ , Deine ganz eigene Curry-Mischung oder Deinen spicy Veggie-Spice-Mix. Dazu stehen Dir über 50 Zutaten zur Auswahl. Zum Einstieg des Gewürz-Workshops wirst Du Deine sensorischen Sinne erleben und erfahren, wie sich der optimale Spice-Mix mischen lässt.

Was werden Deine Sinne erleben?

• Gewürze – was steckt in einer guten Gewürzmischung?
• Sensorik – wie funktioniert meine Wahrnehmung?
• Pause mit Gewürztee und gewürztem Snack
• Gewürzmischung – Ärmel hoch! Du mischst Deine Gewürzkreation zum Mitnehmen.
• Gemeinsame Degustation der frisch entstandenen Gewürzmischungen
• Teilnahmezertifikat auf Wunsch , gestaltet von Dafi Kühne, Plakat-Designer

Was nimmst Du vom Gewürz-Workshop mit?

• Wissen: Sensorik-Wissen / Gewürz-Wissen / Praktische Tipps von der erfahrenen Gewürzmüllerin Tina Hauser.
• Handwerkliches: Zwei Dosen à 50 g von Deiner eigenen Gewürzmischung inkl. Deiner persönliche Gewürz-Rezeptur.
• Kulinarisches: Spicy Tee mit Snack / Erlebe Deine sensorischen Fähigkeiten an der Sensorik-Bar / Degustation der frisch gemischten
• Gewürzzubereitungen.
   

Wie lange dauert der Gewürz-Worshop?
3 ¼ Stunden

Wie viele Personen nehmen am Gewürz-Workshop teil?
Max. 16 Personen

Wie kann ich mich anmelden?
Mit dem Kauf des Tickets erfolgt gleichzeitig die Anmeldung.

Wer leitet den Gewürz-Workshop?
Tina Hauser
zertifizierte Gewürzsommelière / Gewürz-Sachverständige / Food-Innovatorin

Wie kann ich Kontakt mit der Referentin aufnehmen?
Für Fragen schreibe einfach eine E-mail an post@stardepices.ch oder nimm telefonisch Kontakt auf unter 055 614 50 86.

Sei herzlich willkommen zu diesem würzigen Erlebnis!